Villa di Capezzana "10 anni"- Carmignano D.O.C.G.
Il progetto "10 anni" nasce dalla volontà di dimostrare l'enorme potenziale di evoluzione e di invecchiamento del Carmignano. Ogni anno la famiglia decide di mantenere una riserva di 3000 bottiglie per farle invecchiare direttamente nella cantina storica dell'azienda, per poi rimetterle sul mercato al 10° anno dalla vendemmia.
ABBINAMENTI IN GASTRONOMIA
Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi
SCHEDA TECNICA
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