Barco Reale di Carmignano - D.O.C. - Bio
PRODOTTO CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
BioAgricert - Organismo di controllo autorizzato IT BIO 007 - A26D
Il Barco Reale di Carmignano di Capezzana è la versione giovane del Carmignano. Il vino è fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’ aggiunta di Canaiolo. Il nome del vino, Barco Reale, prende il nome dall’antica proprietà medicea e riserva di caccia, i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 50 km.
ABBINAMENTI IN GASTRONOMIA
Primi piatti in genere, carni bianche e rosse
SCHEDA TECNICA