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Ugo Contini Bonacossi

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Ugo Contini Bonacossi - I.G.T. - Bio

 PRODOTTO CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA  
BioAgricert - Organismo di controllo autorizzato IT BIO 007 - A26D

Questo Sangiovese in purezza nasce dalla vigna «Viticciana». Questa vigna, voluta dal nostro papà e nonno, Ugo Contini Bonacossi, è stata da lui disegnata e realizzata. Ha la caratteristica di avere i filari interrotti da due strade a «giropoggio», in contropendenza, che canalizzano l’acqua piovana e evitano l’erosione della preziosa terra. I filari sono abbelliti da piante di rosa da lui scelte e con amore annaffiate in estate. L'etichetta, semplice ed elegante, riporta le sue iniziali, così come erano incise sul suo bicchiere personale.

PRODUZIONE: 4.424 Bottiglie 

PROFUMI: Intenso, elegante, persistente, fruttato con note speziate e floreali, viola mammola e tabacco Kentucky

SAPORE: Elegante e raffinato con persistenti note speziate. Sentori di frutta rossa, unita alla freschezza della menta e  ad una leggera nota di vaniglia. Tannino dolce e setoso, avvolgente e ben bilanciato. Lungo nel retrogusto finale

ABBINAMENTI IN GASTRONOMIA

Primi piatti in genere, carni bianche e rosse

SCHEDA TECNICA 

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