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Vin Ruspo

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Vin Ruspo di Carmignano - D.O.C. - Bio

 PRODOTTO CON CERTIFICAZIONE BIOLOGICA  
BioAgricert - Organismo di controllo autorizzato IT BIO 007 - A26D

Questo vino, rosato di Carmignano doc, è una antica tradizione e si lega al ricordo della mezzadria quando il contadino “ruspava “ del mosto dal tinello prima di portare l’uva alla fattoria. Il breve contatto con le bucce dona ancora oggi il bel colore rosato pur provenendo da uve rosse come il Sangiovese, il Cabernet e il Canaiolo.

 

COLORE: Rosato

PROFUMO: Fruttato, Floreale, ampio e netto

SAPORE: Morbido, equilibrio armonico tra freschezza e intensità. Lungo retrogusto fruttato

ABBINAMENTI IN GASTRONOMIA

Ottimo come vino di entrata, accompagnato a primi piatti in genere e anche alle carni bianche

SCHEDA TECNICA

 

 

 

 

 

 

 

MODALITÀ

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